Wpisy oznaczone ‘ziarna’

Browar zasilany… piwem

7 lutego 2013 • 0 komentarzy

Tru­nek wa­rzony w bro­wa­rach wraca do łask i zdo­bywa co­raz większ rze­sze sma­ko­szy. Same bro­wary szu­kają na­to­miast po­mocy u na­ukow­ców. Nie cho­dzi jed­nak o samo wa­rze­nie, które po­winno być tra­dy­cyjne, ale roz­wią­za­nia po­ma­ga­jące oszczę­dzać pie­nią­dze i chro­nić śro­do­wi­sko. Jed­nym z ta­kich za­kła­dów jest bro­war na Ala­sce. Tam do pracy przy pro­ce­sie pro­duk­cji piwa wy­ko­rzy­stano… piwo, a do­kład­niej wy­sło­dziny, czyli nie­roz­pusz­czalne skład­niki zacieru […]