Przejdź do treści

Wpisy oznaczone ‘warzywa’

Podgląd: Laser do jabłek

Laser do jabłek

Do tej pory, aby spraw­dzić stan owo­ców czy wa­rzyw, na­le­żało je naj­pierw po­kroić, a na­stęp­nie do­piero pod­dać che­micz­nej ana­li­zie. Te­raz do ich zba­da­nia nie­po­trzebna bę­dzie ich de­struk­cja. Urzą­dze­nie la­se­rowe skon­stru­owane przez na­ukow­ców z In­sty­tutu Agro­fi­zyki PAN w Lu­bli­nie, bez kro­je­nia i sie­ka­nia wy­kryje cho­roby i uszko­dze­nia owo­ców lub wa­rzyw. Pro­to­ty­powe wer­sje la­sera na ra­zie są prze­zna­czone do ba­dań w la­bo­ra­to­rium, ale […]

Podgląd: Uzupełnij braki — napij się

Uzupełnij braki — napij się

Mit o tym, że po­win­ni­śmy pić 2 li­try wody na dobę zo­stał już oba­lony. Ten mar­ke­tin­gowy slo­gan trak­to­wany był zbyt do­słow­nie, choć… jest w nim kilka kro­pli prawdy. Nasz or­ga­nizm rze­czy­wi­ście po­trze­buje około dwóch li­trów, ale pły­nów. Nie­ko­niecz­nie musi to być woda. Mo­żemy do­star­czać płyny, które znaj­dują się w owo­cach czy wa­rzy­wach. Mo­żemy rów­nież pić inne na­poje. Zda­niem Spero Tsin­dos […]

Podgląd: Wirtualny ogródek, realne warzywa

Wirtualny ogródek, realne warzywa

Za­bie­gani miesz­kańcy miast naj­czę­ściej nie po­sia­dają wła­snego ogródka. Na­wet je­śli go mają, to brak im czasu lub są zbyt le­niwi na za­ję­cie się grząd­kami. Ale chęt­nie chcie­liby mieć w domu zdrowe i eko­lo­giczne wa­rzywa i owoce. Jed­nak dla chcą­cego nic trud­nego! In­sty­tut rol­nic­twa w por­tu­gal­skiej Bejy udo­stęp­nił te­ren uprawny na re­ali­za­cję pro­jektu ogród­ków dział­ko­wych nad­zo­ro­wa­nych za po­śred­nic­twem mo­ni­to­ringu. Ho­dowlę […]

Podgląd: Banan przyjacielem kierowcy

Banan przyjacielem kierowcy

Ceny na sta­cjach ben­zy­no­wych ostat­nio mało komu się po­do­bają. Może tylko pre­ze­som ra­fi­ne­rii. Na szczę­ście na­ukowcy też mają sa­mo­chody, za­tem za­częli szu­kać tań­szej al­ter­na­tywy. Tań­szej i eko­lo­gicz­nej. Spo­rym pro­ble­mem są nie tylko wy­so­kie ceny pa­liw, ale rów­nież ilość je­dze­nia, które mar­nuje się w skle­pach. Ze­psute owoce i wa­rzywa tra­fiają na śmiet­nik. Gdy po­łą­czy się te dwa fakty… można […]

Podgląd: Ziółka prosto z dachu

Ziółka prosto z dachu

Czemu nie upra­wiać sa­łaty i po­mi­do­rów tam, gdzie mieszka więk­szość kon­su­men­tów, a więc w mie­ście? Pła­skie da­chy wielu bu­dyn­ków zna­ko­mi­cie na­dają się do ho­dowli wa­rzyw w przy­do­mo­wych czy przy­biu­ro­wych szklar­niach. Z ta­kiego za­ło­że­nia wy­szli in­ży­nie­ro­wie z Frau­n­ho­­fer-In­­sti­­tut fur Umwelt-, Si­­che­r­he­­its- und Ener­gie­tech­nik (In­sty­tut tech­no­lo­gii dla śro­do­wi­ska, bez­pie­czeń­stwa i ener­gii) UMSICHT w Obe­rhau­sen. Idea roz­woju miej­skiego rol­nic­twa nie jest jed­nak nowa. Ogrody w róż­nych […]

Podgląd: Graj w zielone — o zdrowie!

Graj w zielone — o zdrowie!

Mamy już nie­stety je­sień, a więc także se­zon zwięk­szo­nej po­dat­no­ści na róż­nego ro­dzaju in­fek­cje i cho­roby. Chcesz być zdrowy? Po­ko­chaj to, co zie­lone! Jedz bro­kuły, ka­pu­stę czy szpi­nak! Zie­lone wa­rzywa w bar­dzo ko­rzystny spo­sób wpły­wają na nasz układ od­por­no­ściowy. Udo­wod­nili to na­ukowcy z In­sty­tutu Ba­bra­ham w Cam­bridge. Zie­lone wa­rzywa za­pew­niają pra­wi­dłową pracę lim­fo­cy­tów in­tra­epi­te­lial­nych (IEL) w je­li­cie cien­kim i skó­rze. Lim­fo­cyty in­tra­epi­te­lialne […]