Przejdź do treści

Wpisy oznaczone ‘jedzenie’

Jedz, módl się i bądź zdrowy

Zde­cy­do­wana więk­szość lu­dzi wie, czym są nu­tra­ceu­tyki, na­wet je­śli ni­gdy w ży­ciu nie sły­szeli tej na­zwy. Część osób za­pewne może wy­wnio­sko­wać zna­cze­nie z sa­mego okre­śle­nia, ale żeby nie utrud­niać – to środki spo­żyw­cze nie tylko o war­to­ściach ży­wie­nio­wych, ale też po­sia­da­jące ce­chy środ­ków far­ma­ceu­tycz­nych. Czy olej rze­pa­kowy może być nu­tra­ceu­ty­kiem? Oczy­wi­ście, pod wa­run­kiem, że jest pro­du­ko­wany w ra­mach pro­jektu […]

Podgląd: Bułka z bananem daje kopa!

Bułka z bananem daje kopa!

Na­ukowcy z North Ca­ro­lina Re­se­arch Cam­pus wła­śnie po­twier­dzili to, co Adam Ma­łysz wie­dział juz kil­ka­na­ście lat wcze­śniej. Ba­nany dają ta­kiego sa­mego kopa ener­ge­tycz­nego co na­poje izo­to­niczne, a przy tym mają o wiele mniej ka­lo­rii. Nie tylko od­kry­li­śmy, że nie było żad­nej wy­raź­nej róż­nicy w dzia­ła­niu ba­na­nów i na­po­jów izo­to­nicz­nych — wy­ja­śnił au­tor ba­dań dr Da­vid Nie­man — oka­zało się na­wet, że […]

Podgląd: Okulary ułatwią odchudzanie

Okulary ułatwią odchudzanie

Wio­sna stoi u mia­sta bram… Dla nie­któ­rych to czas, gdy za­czy­nają my­śleć o die­cie. Cią­gle cze­kamy na dietę cud, która bez zbęd­nego wy­siłku i wy­rze­czeń po­zwoli schud­nąć oso­bom z nad­wagą. Jed­nym ze spo­so­bów na nieco skrom­niej­sze po­siłki jest uni­ka­nie wiel­kich ta­le­rzy, na któ­rych por­cja je­dze­nia wy­daje się po pro­stu mniej­sza. Mało kto jed­nak może po­wstrzy­mać się przed je­dze­niem, gdy […]

Podgląd: Koty stały się domatorami i… pantoflarzami!

Koty stały się domatorami i… pantoflarzami!

Zwinny jak kot… To po­wie­dze­nie jest oczy­wi­ście na­dal ak­tu­alne, dzi­siej­sze koty, to już nie to samo co daw­niej… Koty stały się le­ni­wymi pan­to­fla­rzami! Do ta­kiego stwier­dze­nia do­szli wło­scy na­ukowcy – zoo­lo­dzy, eto­lo­dzy, czyli spe­cja­li­ści od ba­da­nia za­cho­wań zwie­rząt oraz we­te­ry­na­rze. W ciągu ostat­nich dwu­dzie­stu lat koty do­mowe prze­szły ol­brzy­mią me­ta­mor­fozę za­cho­wań. Nie ła­pią my­szy, nie cho­dzą po […]

Wiem, co jem?

Skle­pik szkolny to, w pa­mięci każ­dego po­ko­le­nia, je­den z sym­boli bez­tro­skiego czasu w ży­ciu, kiedy wszystko było lep­sze i prost­sze. Po­nie­kąd słusz­nie, ale z pew­no­ścią nie prost­sze, je­śli cho­dzi o skład che­miczny sprze­da­wa­nych tam pro­duk­tów. Zwłasz­cza ostat­nio wiele mówi się o po­dej­rza­nych związ­kach, które się w nich po­ja­wiają. Z tym, co za­lega naj­czę­ściej na pół­kach szkol­nych skle­pi­ków, ale i nie tylko z tym, wal­czy ak­cja ”Wiem, […]

Podgląd: Tadek Niejadek zaczyna jeść

Tadek Niejadek zaczyna jeść

Nie­ja­dek po­trafi dać w kość ca­łej ro­dzi­nie. Cza­sami mama, tata, bab­cia, dzia­dek czy cio­cia bez­sku­tecz­nie na­ma­wiają wierz­ga­jące i krzy­czące dziecko do zje­dze­nia choć kęsa. Nie po­maga od­wra­ca­nie uwagi przy po­mocy za­bawy, stra­sze­nie czy na­wet wręcz kar­mie­nie na siłę. Je­dy­nym skut­kiem bę­dzie wzmo­żony bunt ma­lu­cha i jesz­cze więk­sza nie­chęć do je­dze­nia. Nie­któ­rzy ro­dzice prze­cho­dzą praw­dziwą ge­hennę z ta­kim Tad­kiem Nie­jad­kiem. […]

Podgląd: Żuj dłużej, by dłużej żyć

Żuj dłużej, by dłużej żyć

Czy trzeba re­zy­gno­wać z przy­jem­no­ści je­dze­nia? To bywa trudne. Zda­niem nie­któ­rych na­ukow­ców wy­star­czyć może dłuż­sze prze­żu­wa­nie. Po­wo­duje to szyb­sze po­wsta­nie uczu­cia sy­to­ści, a to oczy­wi­ście po­może zmniej­szyć liczbę spo­ży­tych ka­lo­rii. Pro­wa­dzący ta­kie ba­da­nia Adam Drew­now­ski z Uni­ver­sity of Wa­shing­ton Cen­ter for Obe­sity Re­se­arch w Se­at­tle po­twier­dza te ob­ser­wa­cje, ale rów­no­cze­śnie przy­znaje, że nie­zbędne są dal­sze ba­da­nia. Po­dobne ba­da­nia pro­wa­dzi […]

Dlaczego powszechnie używa się do zastępowania mięsa soi, a nie, na przykład, fasoli?

Do­da­tek do au­dy­cji nr 31 Dla­czego po­wszech­nie używa się do za­stę­po­wa­nia mięsa soi, a nie, na przy­kład, fa­soli?

Co by się stało, gdybyśmy kompletnie zrezygnowali z jedzenia mięsa?

Do­da­tek do au­dy­cji nr 31 Co by się stało, gdy­by­śmy kom­plet­nie zre­zy­gno­wali z je­dze­nia mięsa?

Czym zastąpić tradycyjny kotlet schabowy?

Do­da­tek do au­dy­cji nr 31 Czym za­stą­pić tra­dy­cyjny ko­tlet scha­bowy?

Strona 1 z 2 1 2 Ostatni ›