Przejdź do treści

Wpisy oznaczone ‘filtr’

Podgląd: Browar zasilany… piwem

Browar zasilany… piwem

Tru­nek wa­rzony w bro­wa­rach wraca do łask i zdo­bywa co­raz większ rze­sze sma­ko­szy. Same bro­wary szu­kają na­to­miast po­mocy u na­ukow­ców. Nie cho­dzi jed­nak o samo wa­rze­nie, które po­winno być tra­dy­cyjne, ale roz­wią­za­nia po­ma­ga­jące oszczę­dzać pie­nią­dze i chro­nić śro­do­wi­sko. Jed­nym z ta­kich za­kła­dów jest bro­war na Ala­sce. Tam do pracy przy pro­ce­sie pro­duk­cji piwa wy­ko­rzy­stano… piwo, a do­kład­niej wy­sło­dziny, czyli nie­roz­pusz­czalne skład­niki za­cieru […]

Podgląd: Biomonitoring

Biomonitoring

Jak można się upew­nić, że woda z miej­skich wo­do­cią­gów jest czy­sta? Wy­star­czy za­trud­nić małże słod­ko­wodne. Są nie­zwy­kle wy­bredne i wy­czu­lone na każde za­nie­czysz­cze­nie. Co­raz po­wszech­niej więc wy­ko­rzy­stują je przed­się­bior­stwa wo­­do­­cią­­gowo-ka­­na­­li­­za­­cyjne jako bio­in­dy­ka­tory – do kon­troli ja­ko­ści wód głę­bi­no­wych. Małże to dla pra­cow­ni­ków wo­do­cią­gów sys­tem wcze­snego ostrze­ga­nia. Sko­ru­piaki kon­tro­lują wodę przed pro­ce­sem jej uzdat­nia­nia, czyli przed na­po­wie­trza­niem oraz […]

Podgląd: Ziółka prosto z dachu

Ziółka prosto z dachu

Czemu nie upra­wiać sa­łaty i po­mi­do­rów tam, gdzie mieszka więk­szość kon­su­men­tów, a więc w mie­ście? Pła­skie da­chy wielu bu­dyn­ków zna­ko­mi­cie na­dają się do ho­dowli wa­rzyw w przy­do­mo­wych czy przy­biu­ro­wych szklar­niach. Z ta­kiego za­ło­że­nia wy­szli in­ży­nie­ro­wie z Frau­n­ho­­fer-In­­sti­­tut fur Umwelt-, Si­­che­r­he­­its- und Ener­gie­tech­nik (In­sty­tut tech­no­lo­gii dla śro­do­wi­ska, bez­pie­czeń­stwa i ener­gii) UMSICHT w Obe­rhau­sen. Idea roz­woju miej­skiego rol­nic­twa nie jest jed­nak nowa. Ogrody w róż­nych […]

Podgląd: Romans w pracy – ma złe strony?

Romans w pracy – ma złe strony?

Lu­dzie flir­tują z róż­nych po­wo­dów. Jedni ro­bią to z chęci do­war­to­ścio­wa­nia się, inni dla za­bawy czy ze wzglę­dów emo­cjo­nal­nych. Wy rów­nież flir­tu­je­cie? Na­ukowcy zba­dali dla­czego to ro­bi­cie. Z usta­leń bry­tyj­skich uczo­nych wy­nika, że męż­czyźni flir­tują, bo nie lu­bią swo­jej pracy. Psy­cho­lo­dzy Chadi Mo­ussa i Ad­rian Banks z Uni­ver­sity of Sur­rey po­sta­no­wili spraw­dzić, czy obie­gowe prze­ko­na­nie, że flir­to­wa­nie w pracy po­bu­dza do […]

Podgląd: Piliśmy dużo piwa — w celach naukowych

Piliśmy dużo piwa — w celach naukowych

Po­świę­ci­li­śmy się dla na­uki oraz dla was i prze­te­sto­wa­li­śmy 40 ga­tun­ków piwa z pię­ciu kon­ty­nen­tów. Nie było to ła­twe za­da­nie, ale chcie­li­śmy po­twier­dzić usta­le­nia hisz­pań­skich ba­da­czy. Uwaga — nie pró­buj­cie po­wta­rzać tego eks­pe­ry­mentu w wa­run­kach do­mo­wych! Były piwa ja­sne i ciemne, smaczne i… mniej smaczne. Nie bę­dziemy jed­nak tu­taj re­cen­zo­wać sma­ków, bo jest z nimi po­dob­nie jak z gu­stami. Hisz­pań­scy ba­da­cze […]

Podgląd: Łyk morskiej wody

Łyk morskiej wody

Zna­cie ko­goś, kto lubi mo­ment za­chły­śnię­cia się słoną, mor­ską wodą? Taką przy­godę można jesz­cze prze­żyć w Bał­tyku, ale kon­takt z wodą Mo­rza Śród­ziem­nego do przy­jem­nych nie na­leży. Tym­cza­sem wszystko wska­zuje na to, że je­ste­śmy ska­zani na pi­cie wody mor­skiej. Na szczę­ście nie bę­dzie to tak nie­przy­jemne. Na ca­łym świe­cie w ciągu naj­bliż­szych 20 lat znacz­nie wzro­śnie liczba lu­dzi, a co za […]